Формально фудсъемка относится к предметной фотографии, но при этом имеет ряд отличий, которые усложняют процесс подготовки и увеличивают время самой фотосессии:
Ниже вы можете посмотреть примеры наших работ, ознакомиться со стандартными ценами, заполнить бриф и заказать услуги фотографа по съемке еды для меню ресторанов и кафе, а также для каталогов производителей и кейтерингов.
Это позволяет не зависеть от погодных условий и времени съемки.
После заполнения брифа и составления ТЗ вы получаете подробную смету с точной ценой реализации проекта под ключ.
Для получения максимально привлекательных и проработанных кадров в паре с фотографом работает фудстилист. В его задачу входит подбор реквизита и доведение композиции и подачи блюда "до идеала".
Дополнительно к фотографиям вы можете заказать видеосъемку для сайта или соцсетей, например, для вашего аккаунта в инстаграм.
В дополнение к фотографиям блюд вы можете заказать фотосессию вашего интерьера.
Непосредственно перед составлением ТЗ требуется определить четкие цели создания фотографий еды, например:
Определение целей позволит вам составить более детальное ТЗ, на основе которого можно будет определиться со стилистикой и подобрать референсы, на которые фотограф и стилист будут ориентироваться в процессе съемки.
В ТЗ обязательно должна быть следующая информация:
Так как в большинстве случаев съемка проводится на территории заказчика, вам требуется заранее обсудить с фотографом, сколько свободного места потребуется для организации съемочной зоны.
Перед согласованием даты съемки убедитесь, что в заведении не планируются крупные мероприятия, и не планируйте их на дату съемки в дальнейшем.
Блюда должны подаваться в утвержденное заранее время и в правильном порядке. Если блюда будут готовиться слишком медленно, то вы просто оплатите присутствие фотографа на локации, если же подавать блюда быстрее оговоренных интервалов, то они будут копиться и в этом случае блюдо может "умереть" до того, как придет его очередь.
Также стоит учитывать загруженность кухни в выходные и час-пик и съемку блюд с очень небольшим сроком "жизни" (мороженое, напитки с лавинным эффектом и т.п.) - их съемку требуется обговаривать индивидуально и максимально подробно.
После заполнения брифа и составления ТЗ станет ясно, требуется ли привлекать к съемке модель, руки которой будут в кадре. Чаще всего это рекламные фотографии, на которых требуется показать не только сам объект съемки, но и какое-то действие с ним.
Разумеется, съемка с моделью увеличивает итоговую стоимость, так как руки в кадре усложняют процесс построения композиции. Также в смету будут заложены расходы на выбор и согласование модели и, разумеется, оплата непосредственно ее/его работы.
В услуги фуд-стилиста входит:
Стоимость работы согласуется индивидуально для каждого проекта, так как у клиентов разные задачи и требования, в результате чего одна съемка может радикально отличаться от другой, как по организации, так и по стоимости
Минимальная стоимость одного проекта от 25000 руб., точная стоимость съемки утверждается с фотографом после заполнения брифа и ответа на дополнительные вопросы по вашему проекту.
В качестве результата вы получаете:
Точные сроки получения готовых фотографий с обработкой оговариваются индивидуально и зависят от общего объема работы и загруженности фотографа.
Около 3-х дней с даты отбора фотографий заказчиком.
Примерно 5-7 дней с даты отбора фотографий.
В этом случае сроки получения готовых фотографий оговариваются индивидуально для каждого проекта.
ИП Галанин Евгений
Email: mail@rupano.com
Телефон: +7 (495) 1339031
WhatsApp: написать
Telegram: @Egalanin
Время работы: с 9:00 до 22:00
Адрес: 115419, г. Москва,
ул. Шаболовка, д. 50
